Gastón Acurio bittet Peru um ein nationales Produkt, bevor chinesische mit Würmern konserviert werden

Der peruanische Koch Gastón Acurio hat heute die Regierung von Peru gebeten, nationales Essen für das Sozialprogramm Qali Warma zu kaufen, das den Grundschülern Frühstück gibt, nachdem sie einander gekannt haben. dass eine Lieferung von 200.000 Blechdosen aus China Anisakis Würmer hatte.

Lima, 20. November (EFE) .- Der peruanische Koch Gastón Acurio hat heute die Regierung von Peru gebeten, nationale Lebensmittel für das Sozialprogramm Qali Warma zu kaufen, das Schulkindern Frühstück gibt. primäre, nach dem Lernen, dass eine Charge von 200.000 Dosen aus China war anisakis Würmer.

Die Dosen in Tomatensauce enthält, Makrele und wurden durch die ergriffen Nationales Institut für die Verteidigung des Wettbewerbs und den Schutz des geistigen Eigentums (Indecopi).

"Ich hoffe, dass mehr und mehr von der nationalen Produktion gekauft werden. Die Vergangenheit bot uns reichlich Makrelen an und in diesem Jahr wird ein hohes Bonito-Volumen prognostiziert. auf Twitter.

Acurios Behauptung war eine Antwort des Ministeriums für Entwicklung und soziale Eingliederung, die darauf hinwies, dass "alle Lebensmittel von Qali Warma in einem Dokumentarfilm und Physik, bevor sie an Schulen verteilt werden. "

Am vergangenen Samstag gab Peru einen" Internationalen Gesundheitsalarm "an die Generalverwaltung für Qualitätssicherung heraus. Inspektion und Quarantäne von China nach dem Aufspüren von parasitären Würmern (Anisakiden-Nematoden) in einem Naturschutzgebiet aus dem Land, das über ein Gesundheitszeugnis verfügte.

Der Beamte sagte, dass dieses Produkt von der chinesischen Firma Tropical Food Manufacturing hergestellt wurde und dass "die Sanitätswarnung für China herausgegeben wurde, da dieses kontaminierte Produkt die Verbrauchergesundheit ".

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